Das feinste authentische toskanische cuisine und der Welt revered am meisten italienische Weine kommen zusammen in einen nicht vermißt zu werden Hochprofil gourmet Fall.

Nach Ansicht des Carlucci Inhabers Graziano Berto, "Caprai Weine sind stark betrachtet unter unserer handverlesenen Vorwähler der italienischen Weine. Ihr empfindliches Altern und komplizierter Blumenstrauß sind vollkommene Begleitungen Carluccis zum authentischen toskanischen Menü."

Betrachtet unter den feinsten Weinaufklebern der Welt, hat Caprai höchste Preise, einschließlich Weinkellerei 2006 des Jahres durch Gambero Rosso erworben; Oscar des Weins zu Marco Caprai als bestem Produzenten durch die italienische Sommelier Verbindung; und drei Gläser zugesprochen vom Führer zu italienischen Weinen 1997-2006; unter anderer bemerkenswerter Anerkennung. Marco Caprai und Carlucci Chef Luigi Negroni arbeitet zusammen, um passende Nahrungsmittel mit dem Wein zusammenzupassen und versichert einer optimalen Ergänzung vom Geschmack und von den Beschaffenheiten. Die frischsten Saisonbestandteile, viele importiert, tragen zur Geschmackerfahrung bei.





Während Nachfrage nach diesem Fall erwartet wird, um hoch zu sein, werden frühe Reservierungen stark empfohlen. Das komplette Wein-Abendessen, einschließlich Nachtisch, ist $80 pro Person. RSVP zu John Campagna bis zum Oktober 15, 2007, bei 847.518.0990.

Geordnet unter Oberseite 50 Chicagos Gaststätten und auserlesenem "Zusprechensieger des beständigen" Kritikers durch Chicago Zeitschrift, ist Carlucci eine trendsetting Kraft auf der Chicago und Weltgaststätteszene. Zu mehr Information über Carlucci, Kontakt Carlucci Rosemont bei NordStraße des fluss-6111, Rosemont, Illinois 60018. Telefon: 847.518.0990. www.carluccirosemont.com.