最も良く確実なトスカナ式の料理および世界の最も尊敬されたイタリアのワインは逃されないべき高プロファイルのgourmet でき事に一緒に来る。

Carlucci の所有者Graziano Berto に従って、"Caprai のワインは最も高くイタリアのワインの私達の選り抜きの選択の中で見なされるである。敏感な老化および複雑な花束はCarlucci の確実なトスカナ式メニューへである完全な付随物。"

世界で良いワインのラベル間で考慮されて、Caprai はGambero Rosso によって年の2006 年のワイン醸造所を含む最も高い賞を、得た; イタリアのSommelier 連合による最もよい生産者としてMarco Caprai へのワインのOscar; そしてイタリアのワイン1997-2006 年へのガイドが与える3 つのガラス; 他の顕著な認識の中。好み及び質の最適補足物を保証するワインと適切な食糧を組み合わせるためにLuigi Negroni Marco Caprai 及びCarlucci のシェフは協力する。輸入された最も新しく季節的な原料は、多数好みの経験に貢献する。





このでき事のための要求が高い期待されると同時に早い予約は強く推薦される。完全なワインの夕食は、デザートを含んで、$80 一人につきである。2007 年10 月15 日847.518.0990 の著ジョンカンパニアへのRSVP 。

シカゴの雑誌によってシカゴの上50 のレストラン及び不断の"評論家の上等の" 与え勝者の中でランク付けされて、Carlucci はシカゴ及び世界のレストラン場面のtrendsetting 力である。Carlucci についてのより多くの情報のため、6111 北の川の道の接触Carlucci Rosemont 、Rosemont 、イリノイ60018 。電話: 847.518.0990. www.carluccirosemont.com 。